Kulinarische Weltreise: Polnische Kartoffel-Käse-Piroggen

Im September führt uns die kulinarische Weltreise nach Polen. Bei der Zubereitung meiner Mantı für die Reise in die Türkei hatte ich bereut, meine Pastamaschine nicht genutzt zu haben. Die Pierogi Ruskie bieten mir nun die Chance, das kleine Ungetüm hervorzuholen und mir die Arbeit etwas zu erleichtern. Insgesamt dauert die Vorbereitung der Piroggen mit … Kulinarische Weltreise: Polnische Kartoffel-Käse-Piroggen weiterlesen