ANZAC Biscuits aus Australien

Zuletzt aktualisiert am 31.05.2021 Im Mai führt uns die Kulinarische Weltreise nach Australien. Ein Land, das mich reisetechnisch nicht wirklich reizt. Aber im April bin ich am ANZAC Day so oft über den ANZAC Biscuit gestolpert, dass ich den dringend backen musste. Immerhin bringt er ein bisschen Sommer in diese trüben Regentage. Und Kekse zum … ANZAC Biscuits aus Australien weiterlesen

Coffee on the Road: Wie ich das Pendeln optimierte

Warum in die Ferne schweifen? Seit einigen Monaten bin ich wieder Fernpendlerin - laut wissenschaftlicher Definition bedeutet das, ich lege mehr als 25 Kilometer pro Strecke zurück. Stimmt, bei mir sind es 83 Kilometer. Ich pendle aus vier Gründen: Ich liebe meinen Job und bin seit mehr als acht Jahren im gleichen Unternehmen tätig Ich liebe … Coffee on the Road: Wie ich das Pendeln optimierte weiterlesen

Urlaubserinnerungen: Red, White and Blue Cookies

Die USA in der Hand Volker Mampft hat erneut zur kulinarischen Weltreise eingeladen. In diesem Monat geht es um Urlaubserinnerungen. Und mit amerikanischem Partner liegen die USA natürlich auf der Hand. Damit Du auch was in der Hand hast, gibt es Red White and Blue Cookies, die Du ganz schnell nachbacken kannst. Patriotisches Gebäck In … Urlaubserinnerungen: Red, White and Blue Cookies weiterlesen

Pelziges zum Kaffee: Kanadische Beavertails

Wenn Du Ottawa kennst, kennst Du Beavertails Wenn der Ottawa Kanal im Winter zufriert, findet ein Großteil des Alltags der kanadischen Hauptstadt dort statt. Immerhin kann man essentiell wichtige Aspekte des kanadischen Lebens dort gleichzeitig ausleben: Schlittschuh laufen und Beavertails an den kleinen Holzbuden essen. Der traditionelle Beavertail (Queues de Castor auf Französisch) wird mit … Pelziges zum Kaffee: Kanadische Beavertails weiterlesen

Israel Sababa: Eurovision-Finale und Gewinnspiel

Es ist wieder Eurovision-Zeit Heute Abend ist es wieder soweit: Eurovision, bis 2001 bekannt als Grand Prix Eurovision de la Chanson. In diesem Jahr richtet Israel das Finale in Tel Aviv aus, nachdem Netta 2018  mit ihrem "Hühnchen-Song" gewonnen hat, wie "Toy" in Israel auch genannt wurde. Die Zeit der ungewöhnlichen Outfits, der folkloristischen Auftritte, … Israel Sababa: Eurovision-Finale und Gewinnspiel weiterlesen

Typisch Schweden: Havreflarn med choklad och jordnötssmör

Ich liebe Kaffee, ich liebe Schweden und ich backe gern. Was lag da näher, als 1x umrühren bitte a.k.a. Kochtopfs und Küchenmomentes Aufruf zur Blogparade Typisch Schweden zu folgen? Jag älskar Havreflarn! Bei mir gibt es heute Havreflarn med choklad och jordnötssmör. Und das wird großartig, denn auf Deutsch sind das Haferkekse mit Schokolade und … Typisch Schweden: Havreflarn med choklad och jordnötssmör weiterlesen