Winterliche Apfelhüpfe in acht Schritten

Lecker & Co hat zur Blogparade zum Gugelhupf-Tag eingeladen. Und weil Gebäck perfekt zu Kaffee passt, mache ich gerne mit. Getränke, Gugelhupf und gute Gespräche Es wird frisch – während die Blätter beim Spaziergang nicht mehr rascheln, träumen die ersten von weißer Weihnacht und summen das passende Lied dazu. Und weil in diese tristen, frischen … Winterliche Apfelhüpfe in acht Schritten weiterlesen

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Backen für spontanen Besuch: Bananenbrot in 17 Schritten

Es ist Sonntag früh. Du hast Dich gerade ein letztes Mal genüsslich im Bett umgedreht, ein paar Seiten gelesen und überlegt, was man bei dem herrlichen Wetter machen kann. Und dann? Klingelt das Telefon, blinkt das Handy, geht eine Nachricht auf dem Tablet ein. Man könne sich doch mal wieder treffen, immerhin sei man gerade … Backen für spontanen Besuch: Bananenbrot in 17 Schritten weiterlesen

Kanelbullens dag – Eine Ode an die Zimtschnecke

Backen für das kulturelle Erbe In Schweden ist heute "Kanelbullens dag" - Zimtschneckentag. Er wurde 1999 erstmalig vom Hembakningsrådet zu dessen 40-jährigem Bestehen ausgerufen. Der Hembakningsrådet, locker übersetzt so etwas wie der "Rat des Zuhausebackens", ist ein Verein, der von einigen Nahrungsmittelherstellern gegründet wurde. Sein Ziel ist es, das schwedische kulturelle Erbe zu erhalten und … Kanelbullens dag – Eine Ode an die Zimtschnecke weiterlesen